NOTRE SELECTION DE VINS BLANCS A NUITS-SAINT-GEORGES

Coteaux Bourguignons « Les Ruches d’or » :
Un jus vif et précis, à la finale tendue et fraîche. L’allonge de ce cru se montre pure et franche. De grands accords avec les coquillages et crustacés. 

Santenay village cuvée « l’aubépine » :
Au nez, les agrumes se mêlent à une touche de brioche et de mangue. Le prélude à un palais gras, onctueux et fin, équilibré par une belle fraîcheur minérale et fruitée.

Saint RomainCuvée « Les Grains Blonds » :
Tout indique l’élégance et la finesse dans ce vin, or limpide, presque diaphane ; son nez délicat, entre mandarine, boisé doux et minéralité ; sa bouche à l’unisson, sur les agrumes et les saveurs du terroir, tendre, soyeuse et tout en fraîcheur.

Chorey les Beaune Clos Margot :
Or limpide. Le nez est marqué par les notes grillées léguées par un séjour de 18 mois en fûts de chêne. En bouche le bois s’estompe et laisse place à des arômes de pamplemousse qui apporte une belle tension. Une petite garde permettra au boisé de se fondre.

Savigny les Beaune 1er cru les Peuillets :
L’un des 1er crus les plus réputés de Savigny. Un fruité qui s’installe durablement (note d’agrumes et de pomme verte). 

Chassagne Montrachet Cuvée « Les Fleurs Blanches » :
Grand vin : finesse et subtilité, tout en délicatesse aromatique. Vinification parfaite qui laisse entrevoir une belle durée.

Santenay «L’aubépine» 

Au nez, les agrumes se melent à une touche de brioche et de mangue. Le prélude à un palais gras, onctueux et fin, équilibré par une belle fraicheur minérale et fruitée.

Saint-Romain «Les Grains Blonds»

Tout indique l’élégance et la finesse dans ce vin , or limpide, presque diaphane ; son nez délicat, entre mandarine, boisé doux et minéralité ; sa bouche à l’unisson, sur les agrumes et les saveurs du terroir, tendre, soyeuse et tout en fraicheur.

Savigny-Les-Beaune 1erCru « Les Peuillets »

L’un des 1er crus les plus réputés de Savigny. Un fruité qui s’installe durablement  (note d’agrumes et de pomme verte).

Santenay « L’aubépine » :
Au nez, les agrumes se mêlent à une touche de brioche et de mangue. Le prélude à un palais gras, onctueux et fin, équilibré par une belle fraîcheur minérale et fruitée.

Santenay 1er Cru Passetemps :
Tout indique l’élégance et la finesse dans ce vin, or limpide, presque diaphane ; son nez délicat, entre mandarine, boisé doux et minéralité ; sa bouche à l’unisson, sur les agrumes et les saveurs du terroir, tendre, soyeuse et tout en fraîcheur.

Vire Clesse :
Au nez, les agrumes se mêlent à une touche de brioche et de mangue. Le prélude à un palais gras, onctueux et fin, équilibré par une belle fraîcheur minérale et fruitée.

Bourgogne Chardonnay « Les grains blonds » :
Tout indique l’élégance et la finesse dans ce vin, presque diaphane ; son nez délicat, entre mandarine, boisé doux et minéralité ; sa bouche à l’unisson, sur les agrumes et les saveurs du terroir, tendre, soyeuse et tout en fraîcheur.

Santenay L’aubépine :
Exceptionnel Santenay élevé en fûts de chêne. Un nez vanillé et boisé toute en rondeur. La bouche assez structurée offre une matière ample et fruitée

Chassagne-Montrachet « Les pierres blanches » :
Or limpide. Le nez est marqué par les notes grillées léguées par un séjour de 18 mois en fûts de chêne. En bouche le bois s’estompe et laisse place à des arômes de pamplemousse qui apportent une belle tension. Une petite garde permettra au boisé de se fondre.

Meursault 1er Cru les Cras :
Un nez vanillé et boisé, toute en rondeur. La bouche assez structurée offre une matière ample et fruitée. Une structure aromatique qui laisse entrevoir un bon potentiel de vieillissement.